Nasze MENU

Przystawki

Śledź marynowany / salsa pomidorowa / majo szczypior / pieczywo Alergeny : jajko , gluten , gorczyca , ryby	31 zł
Krewetki w Malibu / vol-au-vent / chutney dynia Alergeny : gluten , laktoza , siarczany , miód	36 zł

Śląskie smaki

Krupniok w Panko Krupniok / chutney jabłko z gorczycą / puree burak / opieńka Alergeny: jajko, gluten, gorczyca	29 zł
Żur na swojskim zakwasie Kartofel / biała kiełbasa / boczek / maślanka Alergeny: gluten, laktoza	24 zł
Rolada Śląska Rolada / modro kapusta / kluski śląskie / sos Alergeny: gorczyca, seler, soja, laktoza, gluten	52 zł

Zupy

Rosół z kołdunami wołowymi Makaron / pietruszka / marchew Alergeny: gluten, seler, jaja	19 zł
Ramen Bulion / makaron / boczek / jajko nitamago / kimchi Alergenny: soja , seler , jajko , ryby	36 zł
Grzybowa Alergeny : laktoza , seler	31 zł
Krem Dyniowy z kafirem Alergeny : seler , laktoza	25 zł

Sałatki

Cezar Rzymska / parmezan / grzanki / becon / sos Alergeny: gluten, jaja, ryby, laktoza, soja, gorczyca	36 zł
Sałatka z krewetkami Krewetki / mix sałat / oliwki / kapary / pikle / pomidorki / pieczywo Alergeny: Siarczany , skorupiaki / gluten / sezam / gorczyca	39 zł
Sałatka z pastrami wieprzowym Mix sałat / pastrami / piklowana śliwka / dojrzewające orzechy / opieńki Alergeny : gorczyca , orzechy	30 zł
Sałatka z włoską mortadelą Mix sałat / mortadela / oliwki / kapary / suszony pomidor / marynowana mozzarella , grissini alergeny : Laktoza , gorczyca , soja, orzechy , gluten	35 zł

Dania główne

Antrykot Antrykot / whisky BBQ / frytki / sałatka Alrgeny: siarczany, gorczyca	80 zł
Burger Burger / ciemna brioche / BBQ / bekon / cheddar / konfitura z czerwonej cebuli / rukola / frytki A-lergeny : gluten , laktoza , jaja , soja , sezam , siarczany	45 zł
Żeberko BBQ Żeberko / BBQ / ziemniaki / kapusta kiszona Alrgeny: gorczyca / soja	40 zł
Gulasz z Dyni Dynia / cieciorka /pomidor / kasza kuskus perłowy / pietruszka Alergeny : laktoza	36 zł
Placki z buraka Placki burak / puree dynia / chutney burak / rukola Alergeny : gluten, jaja	32 zł
Pieczeń z szynki konfitowana Szynka / boczniak / ziemniaki / pikle Alergeny: seler, gorczyca	44 zł
Stek Halibut Halibut/ kasza kuskus perłowy z groszkiem zielonym / sos bursztyn Alergeny: laktoza , ryby	65 zł
Udko kaczka Kaczka / czarne gnocchi / sos własny / czerwona kapusta na winie z bakaliami Alergeny : gluten , seler , siarczany	45 zł

Pasta / Makarony

Tagliatelle z kurczakiem Makaron / pesto jarmuż / suszony pomidor / fistaszki / shimeje / parmezan / kurczak Alergeny : jaja , gluten , orzeszki ziemne , gorczyca , laktoza	35 zł
Tagliatelle Carbonara Boczek / czosnek / śmietana / jajko / parmezan / pietruszka Alergeny : gluten ,jaja , laktoza	34 zł
Tagliatelle neapolitana z krewetkami Makaron / pomidor , czosnek , cebula , wino , parmezan Alergeny : jaja , gluten , skorupiaki , siarczany , laktoza	40 zł
Ravioli z kaczką Ravioli / puree dynia / sos bursztyn / rukola Alergeny : seler. jaja, gluten, siarczany, laktoza	42 zł

Desery

Szyszka Dynia / kurki / biała czekolada / zamsz	24 zł
Pannacotta Pannacotta / maliny / kruszonka	22 zł
Impresja czekoladowa Czekolada / gruszka / zamsz / kruszonka	24 zł

Dodatki do dań

FRYTKI	12 zł
SAŁATKA SEZONOWA	14 zł
KLUSKI Z SOSEM	10 zł
PIECZYWO 3 SZT	6 zł
SOS CEZAR	7 zł