Nowe MENU Wiosna

Przystawki

TATAR
Polędwica / ogórek kiszony / cebula / musztarda / Majo Szczypior / Pieczywo
Alergeny: gorczyca, jaja, gluten, laktoza
55 zł
KACZA WĄTRÓBKA
Wątróbka / cebula/ czosnek/ sałatka burak / majo szczypior /grzanka
Alergeny: laktoza/jajko/gluten/siarczany
30 zł
MORSKI TWIST
Ośmiornica/ krakersy/ szpinak/ twarożek/ ogórek/ cebula/ krewetka/ pikle
Alergeny: laktoza/gluten/gorczyca
39 zł
ŚLĄSKI TAPAS
Wędliny / kiszonki / śledź / pieczywo /masło
Alergeny: Soja,gorczyca,laktoza,gluten,seler
85 zł

Zupy

ROSÓŁ Z SZPECLAMI
Alergeny: seler, jaja, gluten
23 zł
ŻUR ŚLĄSKI NA SWOJSKIM ZAKWASIE
Maślanka/ boczek/ ziemniak/ biała kiełbasa/ pieczywo
Alergeny: gluten, gorczyca, laktoza, soja
29 zł
RAMEN
Boczek / udon / jajko / szczypiorek/sezam / wakame
Alergeny: gorczyca/jaja/gluten/sezam/seler
36 zł
BOTWINKA
Botwina / maslanka / jajko/ ziemniaki / koperek
Alergeny: jaja,laktoza/seler/gluten
29 zł

Sałatki

SAŁATKA Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ
Polędwiczka / koper włoski / granat / orzechy w miodzie / pikle / pomidor / mix sałat / sos
Alergeny: laktoza, gorczyca, orzechy, siarczany
39 zł
SAŁATKA Z KREWETKAMI
Krewetki / mix sałat/ sos / szparagi / granat / pomidor / koper włoski
Alergeny: siarczany , laktoza, gorczyca
49 zł

Dania główne

BURGER ROZBARK
Wołowina/ sos/ rukola/ boczek/ mimolette/ ogórek/ brioche
Alergeny: gorczyca/gluten/jaja/laktoza
49 zł
ROLADA ŚLĄSKA
Wołowina / kluski / sos / modro kapusta
Alergeny: gorczyca/ jaja/ soja / laktoza/ gluten
59 zł
UDKO Z KRÓLIKA
Ziemniaki/ śliwka/ boczek/ demi / groszek cukrowy / marchew / pikle Alergeny: siarczany/gorczyca/laktoza
59 zł
FILET SUPREME
Polenta/ szparagi z boczkiem/ sos kurkowy/ pikle / oliwa
Alergeny: laktoza,siarczany,gorczyca,gluten
55 zł
UDKO Z KURCZAKA FASZEROWANE
Kurki / boczek / puree ziemniaczane / marchew / oliwa / grana padana
Alergeny: laktoza,gorczyca,gluten
49 zł
STEAK ARGENTYŃSKI
Ziemniaki / marchew/ szparagi / oliwa / mix sałat / demi
Alergeny: laktoza, gorczyca
99 zł
KALMAR FASZEROWANY
Cukinia/ papryka/ cebula/ groszek cukrowy / polenta / fenkuł
Alergeny: laktoza/gluten/gorczyca
39 zł
ROŻEK BROKUŁOWO-ORZECHOWY
Mix sałat / fenkuł / orzechy / miód / granat
Alergeny: gluten,gorczyca,laktoza,orzechy
55 zł
SCHABOWY
Schab/ puree ziemniaczane / młoda kapusta/ boczek
Alergeny: laktoza, gluten, gorczyca
46 zł
POŁOWA KACZKI
Kluski / sos / sałatka z buraka / orzechy
Alergeny: soja, orzechy, laktoza, gluten
65 zł

Pasta / Makarony

FETTUCCINE Z KREWETKAMI
Krewetki / pesto / pomidor / parmezan / szpinak / sezam
Alergeny: skorupiaki, siarczany, gluten, laktoza, jaja, sezam
49 zł
FETTUCCINE Z KURCZAKIEM LUB BEZ
Kurczak/ smietana/ kurki / parmezan/ szpinak / pomidor
Alergeny: jaja,gluten,siarczany,laktoza
49 zł / 45 zł
UDON Z WARZYWAMI
Udon / marchew / cebula / cukinia / mleko kokosowe / papryka
Alergeny: laktoza, gluten
45 zł

Desery

SEKRET FIOŁKA
Fiołek / biała czekolada / rokitnik / biszkopt kokosowy / owoce / coulis Alergeny:jaja , gluten , laktoza,
30 zł
BEZA Z OWOCAMI
Krem / beza / owoce / coulis
Alergeny: jaja , laktoza
29 zł
LODY
Informacja u obsługi na dostępne smaki
29 zł