Nowe MENU Wiosna

Przystawki

TATAR Polędwica / ogórek kiszony / cebula / musztarda / Majo Szczypior / Pieczywo Alergeny: gorczyca, jaja, gluten, laktoza	55 zł
KACZA WĄTRÓBKA Wątróbka / cebula/ czosnek/ sałatka burak / majo szczypior /grzanka Alergeny: laktoza/jajko/gluten/siarczany	30 zł
MORSKI TWIST Ośmiornica/ krakersy/ szpinak/ twarożek/ ogórek/ cebula/ krewetka/ pikle Alergeny: laktoza/gluten/gorczyca	39 zł
ŚLĄSKI TAPAS Wędliny / kiszonki / śledź / pieczywo /masło Alergeny: Soja,gorczyca,laktoza,gluten,seler	85 zł

Zupy

ROSÓŁ Z SZPECLAMI Alergeny: seler, jaja, gluten	23 zł
ŻUR ŚLĄSKI NA SWOJSKIM ZAKWASIE Maślanka/ boczek/ ziemniak/ biała kiełbasa/ pieczywo Alergeny: gluten, gorczyca, laktoza, soja	29 zł
RAMEN Boczek / udon / jajko / szczypiorek/sezam / wakame Alergeny: gorczyca/jaja/gluten/sezam/seler	36 zł
BOTWINKA Botwina / maslanka / jajko/ ziemniaki / koperek Alergeny: jaja,laktoza/seler/gluten	29 zł

Sałatki

SAŁATKA Z POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ Polędwiczka / koper włoski / granat / orzechy w miodzie / pikle / pomidor / mix sałat / sos Alergeny: laktoza, gorczyca, orzechy, siarczany	39 zł
SAŁATKA Z KREWETKAMI Krewetki / mix sałat/ sos / szparagi / granat / pomidor / koper włoski Alergeny: siarczany , laktoza, gorczyca	49 zł

Dania główne

BURGER ROZBARK Wołowina/ sos/ rukola/ boczek/ mimolette/ ogórek/ brioche Alergeny: gorczyca/gluten/jaja/laktoza	49 zł
ROLADA ŚLĄSKA Wołowina / kluski / sos / modro kapusta Alergeny: gorczyca/ jaja/ soja / laktoza/ gluten	59 zł
UDKO Z KRÓLIKA Ziemniaki/ śliwka/ boczek/ demi / groszek cukrowy / marchew / pikle Alergeny: siarczany/gorczyca/laktoza	59 zł
FILET SUPREME Polenta/ szparagi z boczkiem/ sos kurkowy/ pikle / oliwa Alergeny: laktoza,siarczany,gorczyca,gluten	55 zł
UDKO Z KURCZAKA FASZEROWANE Kurki / boczek / puree ziemniaczane / marchew / oliwa / grana padana Alergeny: laktoza,gorczyca,gluten	49 zł
STEAK ARGENTYŃSKI Ziemniaki / marchew/ szparagi / oliwa / mix sałat / demi Alergeny: laktoza, gorczyca	99 zł
KALMAR FASZEROWANY Cukinia/ papryka/ cebula/ groszek cukrowy / polenta / fenkuł Alergeny: laktoza/gluten/gorczyca	39 zł
ROŻEK BROKUŁOWO-ORZECHOWY Mix sałat / fenkuł / orzechy / miód / granat Alergeny: gluten,gorczyca,laktoza,orzechy	55 zł
SCHABOWY Schab/ puree ziemniaczane / młoda kapusta/ boczek Alergeny: laktoza, gluten, gorczyca	46 zł
POŁOWA KACZKI Kluski / sos / sałatka z buraka / orzechy Alergeny: soja, orzechy, laktoza, gluten	65 zł

Pasta / Makarony

FETTUCCINE Z KREWETKAMI Krewetki / pesto / pomidor / parmezan / szpinak / sezam Alergeny: skorupiaki, siarczany, gluten, laktoza, jaja, sezam	49 zł
FETTUCCINE Z KURCZAKIEM LUB BEZ Kurczak/ smietana/ kurki / parmezan/ szpinak / pomidor Alergeny: jaja,gluten,siarczany,laktoza	49 zł / 45 zł
UDON Z WARZYWAMI Udon / marchew / cebula / cukinia / mleko kokosowe / papryka Alergeny: laktoza, gluten	45 zł

Desery

SEKRET FIOŁKA Fiołek / biała czekolada / rokitnik / biszkopt kokosowy / owoce / coulis Alergeny:jaja , gluten , laktoza,	30 zł
BEZA Z OWOCAMI Krem / beza / owoce / coulis Alergeny: jaja , laktoza	29 zł
LODY Informacja u obsługi na dostępne smaki	29 zł